Fantasia di radicchio ai tre pepi
Una salsa realizzata abbinando tre tipologie di radicchio (il radicchio rosso tardivo, il radicchio variegato di Castelfranco e la scarola) che si bilanciano alla perfezione creando un sapore equilibrato dove la dolcezza della scarola bilancia la punta leggeremente amara degli altri due radicchi, il tutto aromatizzato con un mix di tre pepi (pepe nero, pepe verde e pepe bianco) che con la loro aromaticità donano un tocco profumato e saporito.
Il risultato è una salsa con una nota agrodolce e speziata perfetta per accompagnare un aperitivo originale se utilizzata su crostini, bruschette o una pizza gourmet diventa un ideale accompagnamento per formaggi, salumi, carne o per un contorno completamente vegetale.
106 g
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SALSA A BASE DI RADICCHIO E PEPE
Ingredienti: radicchio (70%) (radicchio rosso tardivo, radicchio variegato, scarola in proporzione variabile), cipolla bianca, aceto*, zucchero, vino bianco*, olio extra vergine di oliva, sale integrale, pepe (0,1%) (pepe nero, pepe verde, pepe bianco in proporzione variabile).
*contiene solfiti
Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, soia, senape e derivati.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore Energetico 423 kJ, 101 kcal/ Grassi 2,9 g, di cui saturi 0 g / Proteine 1,6 g / Carboidrati 13,6 g di cui zuccheri 13,4 g / Sale 0,01 g / Fibre Alimentari 4,1 g.








