Infuso di foglie di Olivo

Questo infuso è relizzato essiccando a freddo le foglie degli nostri oltre 500 olivi e trae spunto dalle numerose proprietà delle loro foglie.

La foglia di olivo ha proprietà antiossidanti e contiene diversi polifenoli (oleuropeina, idrossitirosolo, acido elenolico e rutina) che hanno molteplici benefici sull’organismo.

In particolare ha funzioni:

– antiossidante contro i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento cellulare;
– di stimolazione del metabolismo di carboidrati e lipidi
– di aiuto alla normale circolazione sanguigna (utili in caso di varici, vene varicose);
– di regolarità della pressione arteriosa (aiuto in casi di Ipertensione).

Consigli di utilizzo—Modalità di preparazione per un infuso naturale (ingredienti per 1 tazza):

–  portare ad ebollizione l’acqua;
–  aggiungere 1 cucchiaino di foglie e far bollire per 3 minuti;
–  lasciare riposare per 10-15 minuti;
– filtrare e dolcificare a piecere (si consiglia con miele).