Composta di Radicchio rosso tardivo e cipolla rossa
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Composta di Radicchio rosso tardivo e cipolla rossa

Una composta dal carattere deciso, il gusto caratteristico del radicchio rosso tardivo è sfumato dal sapore dolce della cipolla rossa e dalla nota aromatica del vino rosso.

Trova la sua massima espressione quale accompagnamento a formaggi stagionati sia vaccini che caprini o come intingolo per la carne alla brace o un buon bollito.

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Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti: radicchio rosso tardivo (52,5%), cipolla rossa (16,5%), zucchero semolato, succo di limone, vino rosso*, aceto di mele (sidro di mele biologico)**, pepe nero in polvere.

*contiene solfiti – **da agricoltura biologica

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore Energetico 690 kj, 165 kcal/ Grassi 0,08 g, di cui saturi 0 g / Proteine 1,15 g / Carboidrati 34,5 g, di cui zuccheri 34 g / Sale 0 g / Fibre Alimentari 2,8 g.

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